江西于都：富硒西红柿集中采收 精深加工延伸产业链

央视网消息 近日，江西赣州(gànzhōu)于都县8000多亩富硒(xī)西红柿迎来集中采收，红彤彤的(de)西红柿从枝头采下，送往当地精深加工工厂榨汁，通过现代化精深加工有效(yǒuxiào)延长农业产业链条，提升富硒农产品附加值。 在于都县禾丰镇现代农业产业园的西红柿(xīhóngshì)大棚里，红彤彤的富硒西红柿长势喜人，饱满的果实压弯枝头(zhītóu)，农户穿梭在大棚之间(zhījiān)，将饱满红润的西红柿采摘入筐，这些(zhèxiē)新鲜富硒西红柿经过分拣、装车后销往全国各地。 “我们(wǒmen)西红柿(xīhóngshì)是富硒西红柿，因为(yīnwèi)口感比较好，颜色、硬度等方面优势都比较明显。”于都县禾丰镇西红柿现代农业示范园区技术总监肖昌树表示，“我们每天采摘量高峰期有十(shí)几万斤，平时大概是十万斤左右。” 得益于当地的(de)富硒土壤和良种良技使用推广，当地的富硒西红柿不仅抗病性强，果肉汁水(zhīshuǐ)充盈，口感清甜，深受各地消费者的喜爱。于都县(yúdōuxiàn)近年来在多个(duōgè)乡镇布局现代农业(xiàndàinóngyè)示范园区，目前全县富硒西红柿种植面积超过8000亩，平均亩产量达到6000公斤以上，总产值(zǒngchǎnzhí)达到2.4亿元，带动了5000多名农村劳动力就近务工，人年均增收4万元以上。 “自从我(wǒ)们村里种了西红柿后，我就在这里做管理工作。”于都县禾丰镇尧口村村民赵丽平提到，“现在每个月工资大概(dàgài)5000元，在家里(jiālǐ)可以照顾到老人，又可以照顾到小孩，日子是越来越好。” 与此同时，当地(dāngdì)还全力延伸富硒(xī)西红柿产业链条，引进多条西红柿精深加工项目(xiàngmù)，可实现年产3万吨富硒番茄汁。当地还与科研院所共同注册研发(yánfā)富硒西红柿鲜果品种，推出富硒番茄汁健康饮品，进一步提升农副产品附加值。 据(jù)于都县农业农村局蔬菜办主任刘永松介绍，当地根据于都气候、土壤等条件，不断培育和发展西红柿产业。目前初步形成了“种植－加工－销售－品牌”一体化的产业格局，并与中国农业大学、江西省农科院等科研院所，建立了紧密的产学研合作，研发富硒番茄汁等饮品，打开了富硒产业新赛道，为乡村振兴(zhènxīng)注入(zhùrù)了强大动力(dònglì)。（总台记者 谢元森 曹子啸(cáozixiào) 袁琛(yuánchēn)）